中華民國教授學會的教學創新與

現代生活節奏快，人們對食物的保存需求也日益重要。而真空包裝機則成為了我們日常生活中不可或缺的一部分。不僅能夠延長食材的保鮮期，也能夠保存口感和營養價值，使人們在繁忙的生活中依然能夠享受美味。

真空包裝機的原理是通過抽出包裝袋中的空氣，產生真空環境，從而有效防止食物的氧化和細菌滋生。這種封存技術不僅延長了食物的保存期限，還能夠保持食材的原味與新鮮度。細緻的真空包裝不僅可以保存蔬菜、水果等生鮮食材，還可以為肉類、海鮮等易變質的食品提供更長的保存時間。

在家庭生活中，真空包裝機更是方便實用。當你購買了大量的食材，但又無法在短時間內食用完畢時，真空包裝機就成為了你的好幫手。你可以將食物分成適當的份量，進行真空包裝後放入冰箱，既節省了空間，又能夠保持食物的鮮度。

除了保鮮外，真空包裝機還可以用於食品的預先加工和保存。例如，你可以提前將新鮮的水果切片，再通過真空包裝保存，方便日常食用或者製作果汁。同樣地，你也可以將剩餘的烹飪食材真空保存，當作快速的外賣代替方案。這不僅節省了時間，還減少了食物的浪費。

除了家庭使用，真空包裝機在商業領域也有廣泛的應用。例如，食品加工廠可以通過真空包裝將產品進行密封，有效保持產品的品質和口感，延長貨架期限。餐廳和酒店也可以利用真空包裝機將食物分隔，提高菜品的呈現效果和保存期限，提升顧客滿意度。

儘管真空包裝機在食品保存保鮮方面擁有眾多好處，但我們仍需要謹慎使用。在使用真空包裝機時，應該遵循相關的操作指引，確保安全和衛生。同時，選擇高品質的真空包裝機也是十分重要的，只有正規的產品才能夠確保食材的品質和安全。

總的來說，真空包裝機已經成為了現代生活中不可或缺的一項科技產品。它可以延長食物的保鮮期，保存食材的原味和營養價值，方便家庭和商業的使用。我們應該合理運用真空包裝機，為我們的生活帶來更多的便利和綠色節約。

記者李忠憲／桃園報導

▲學生製作耶誕卡片感激撐持激勵他的各人。（圖／許美華授權提供）

桃園東興國中學生《帝王條款》畫作獲全國美術競賽特優，激發網路爭辯。該名學生為感激鼓勵、支撐他的叔叔阿姨，特別畫上耶誕卡片，科技專家許美華18日在臉書分享。文中提到小朋侪在事件後學到許多事，知道為何有人不喜好他得獎的畫，良多是他之前沒有想過的事。他也學到「創作要思慮更多問題」，會一向記在心裡。

桃園東興國中學生以《帝王條目》美術作品，獲全國粹生美術競賽漫畫類特優，卻在網路引起兩派論戰。網紅Cheap怒轟歧視，不外隨後風向逆轉，許多名人發聲力挺學生的創作自由。黉舍本月15日也將下架賀文重發，Cheap也發文報歉，但爭議仍在網路發酵。

▲「帝王條款」漫畫獲全國美術角逐特優，竟引發網路論戰。（圖／翻攝自「標線改造台灣路 Reform Taiwan Roads」粉專）

科技專家許美華今天在臉書分享該名學生為人人畫的耶誕卡片，想用卡片跟跟曩昔幾天，所有撐持、激勸他的叔叔阿姨們說感謝。

該名學生示意，此次他學到良多事，知道為什麼有人不喜好他得獎的畫、罵那幅畫。固然有點悲傷，但很多是他之前沒有想過的事。這也讓他學到，「創作要思慮更多問題」，這些事他會一向記在心裡。卡片因為只用了週末一天多的時候，沒有舉措很精緻，請人人包容。

許美華說，此次漫畫得獎成為社會輿論核心，對一個剛上國中的小朋侪來講，真的太過沈重；請各人多給他一點時候成長，別忘了他才國一，真的照舊小孩子。小朋友很緊張，很怕大師覺得週末趕出來的卡片好醜；然後，字是他本身寫的。她也跟小朋侪說，感覺卡片很可愛、很有童趣，而且情意最主要；如果畫風成熟圓滑，就不是他了。

許美華暗示，有人可能擔心小朋侪名字露出，經與她媽媽計議後仍決定在耶誕卡上加上名字落款。一來，因為作品得獎時，學校、名字已公然資訊，黉舍發文也發佈班級、姓名，刻意再潛藏名字仿佛沒有太大意義。二來，因為這張卡片接待大師下載當聖誕卡傳給親朋。考慮到卡片可能會各處撒播，為了避免最後成無主作品，決定照樣在角落放上小朋友的小小簽名。接待人人拿去當聖誕賀卡，但貿易用處除外。

網友紛纭暗示，「怎麼有這麼可愛的孩子啦，請問聖誕老公公手上那根.... 是什麼？」、「希望我們大人和孩子都能從中學習到若何更理解他人並相互尊敬」、「孩子繼續加油，事情老是一體兩面，看到被批評而懊喪的同時，別忘了還有許多人在為你加油打氣！」、「本年最棒的一張聖誕卡片！」。