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真空包裝機 在現代食品工業中扮演著關鍵的角色，它對食品保存的貢獻不可小覷。這種專業設備通過將空氣從包裝容器中排出，形成真空環境，有效地延長了食品的保存時間。真空包裝機被廣泛應用於肉類、乳製品、魚類、蔬菜、水果等食物的包裝，既提高了產品的品質，又延長了其保鮮期。

真空包裝的原理非常簡單。機器通過排除包裝容器中的空氣，降低包裝內外部氧氣的濃度，從而減緩了食物的氧化速度。氧氣是造成食物腐敗和變質的主要因素之一，而真空環境下的食物能夠更長時間保持其天然的新鮮度和營養價值。

真空包裝不僅有助於延長食品保存期限，還能夠提高食品的外觀和質量。真空包裝機可有效防止食物的變色、腐爛和霉菌的生長。在真空環境中包裝的產品，不容易受到外界的污染和破壞，有助於保持食品原有的風味和口感。

此外，真空包裝還可以減少浪費和成本。真空包裝可避免食品因受到氧化或污染而變質而浪費。對於食品製造商和銷售商來說，使用真空包裝機能延長產品的持久性，減少因為保質期短而造成的資源浪費。同時，真空包裝還可以提高產品運輸和倉儲的效率，節省了存儲和運輸空間。

在綠色食品為人們追求的今天，真空包裝機無疑成為食品工業的綠色利器。通過減少食品浪費和資源消耗，真空包裝不僅有助於保護環境，還有助於確保人們能夠享受到高品質的食品。

總之，真空包裝機是現代食品工業中的一種重要設備。它通過形成真空環境，有效地延長了食品的保存時間，提高了產品的品質，減少了浪費和成本。真空包裝機的出現，為食品行業的發展注入了新動力，也給人們帶來更長久和可靠的食品供應。

▲國安基金第8次護盤退場完成，淨利近113億報答率逾2成。（圖／資料照）

國安基金第8次護台股，已於客歲12月25日順遂完成退場，護盤績效出爐，投入金額新台幣545.08億元，總淨利112.96億元，酬勞率逾2成，官員示意，最近股市表現健康、不亂上漲，退場時代沒有對股市造成負面影響。真空機

俄烏戰爭與通膨等利空夾擊，國安基金2022年7月13日起出場護台股，2023年4月13日退場，竣事275天（181個生意業務日）史上最長護盤任務，投入金額545.08億元、居史上第3高。

國安基金11日召開第4季例會後宣布，自2023年4月14日以來，截至12月25日，已出脫所有持股，並同步揭露財政效益，生意股票處罰淨利104.37億元、獲配現金股利13.82億元，扣除融資利錢費用4.94億元、委託證券商出場與處罰持股相幹費用0.29億元後，總淨利112.96億元，換算下來酬勞率達20.7%。

國安基金執秘、財政部次長阮清華受訪時指出，為兼顧不變市場股價與活動性，國安基金拉長時候陸續出售持股，處分時代台股正向安穩上漲，退場時代累計上漲1800.08點、漲幅11.39%，沒有對股市造成負面影響，台股施展闡發「十分健康」，往好的方向走。

回首此次護盤環境，阮清華說，2022年全球最先升息收縮，影響經濟根基面，拖累國際股市，國內也面臨外資賣超，是以國安基金抉擇進場，晉升投資人決定信念，後續跌幅也確切漸漸縮小，顯示充分發揮國安基金應用效益，告竣安甯市場的功能。真空機

前一次國安基金出場是2020年3月COVID-19爆發，其時阮清華也是履行秘書；前一次、本次護盤的投資報酬率分別為約34%、20.7%，出場時代台股漲幅離別為約49%、13%，兩次退場，皆可說是「知難而退」。

不外，前次護盤花不到8億元「點火」，此次動用跨越545億元銀彈，阮清華指出，兩次情形完全倒置，前次列國搏命降息、市場資金豐裕，比較優點理，但這回一向升息收縮，使經濟、終端需求放緩，影響基本面，護盤難度較高，是以得調劑策略。

另外，儘管近來台股重返萬七，國安基金透露表現，鑑於國際經濟情勢詭譎多變，台股浮現仍易受國際政經情勢轉變影響，是以將持續密切關注市場動態。