在現代生活的快節奏中，食物的保鮮和保存成為了人們關注的重要問題。保持食物的新鮮和味道不僅關乎我們的飲食體驗，更關乎我們的健康。在這個背景下，真空包裝機 成為了現代家庭和業務的必備工具。它能夠將食物從空氣中完全隔離，使其在保鮮期間保持新鮮、美味。

真空包裝機的原理非常簡單且有效。當食物被放入真空按摩桶 中，真空包裝機利用負壓將包裝袋內的空氣徹底抽除。這樣做的好處是防止了氧氣和其他有氧物質對食物的影響。氧氣是食物氧化和細菌生長的主要因素之一，阻斷其進入包裝袋可以有效地防止食物腐敗。這樣，食物的新鮮度和味道得以長時間的保持。

使用真空包裝機的好處不僅限於食物的保鮮，還包括食物的味道和質量。由於真空袋 有效地阻斷了氧氣的進入，食物中的香氣和風味得以保持得更好。這對於那些追求高品質食品的人來說是極為重要的。此外，真空包裝還可以避免冷凍食品出現冷凍燒和氧化退化的問題，讓食物的色澤和營養充分保存。

真空包裝機已廣泛應用於家庭和商業領域。在家庭中，人們可以使用真空包裝機將新鮮食物進行分裝和保存，延長其保鮮期。在商業領域，真空包裝機被廣泛應用於超市、餐廳和食品加工廠。在超市和餐廳中，真空包裝機可以用於包裝已經切割的肉類、蔬菜和魚類，以保持其新鮮度和質量。在食品加工廠中，真空包裝機則被用於包裝各種加工食品，以延長產品的保存周期並減少浪費。

總的來說，真空包裝機在現代食品保鮮中扮演了重要角色。它有效地隔絕了食物與外界環境，保持了食物的新鮮和味道，延長了食物的保存期限。無論是在家庭中，還是在商業場所，真空包裝機都成為了不可或缺的工具。我們可以放心地享受新鮮且美味的食物，同時也減少了食物浪費，達到了經濟和環保的雙重效益。

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交通違規注意！公司車記次達3次會被吊扣車派司

勁報/ 2024.01.15 17:43

【勁報記者于郁金/嘉義報道】交通違規記點新制自112年6月30日上路，不但增加多項違規記點樣態，更有別於以往只有違規被警方攔查才會記點在駕駛人身上，記點新制實行後，針對拍照及揭發逕行舉發案件也要記點，如果車主未指定主要駕駛人或未解決歸責他人，違規點數就會記到車主身上。

車主如果無駕照或為非天然人(公司、行號、機關、集體等)，被逕行舉發違規將遭記點，但是公司未管理歸責他人，就會改記車輛違規紀錄1次，汽(機)車於1年內記違規紀錄達3次者，就會被吊扣派司2個月。也就是1年內3張超速紅單沒管理歸責，就要吊扣車輛牌照2個月，將會影響公司營運，不成不注意。

為方便車輛所有人及駕駛人可線上打點違規轉歸責，公路局已於「監理辦事網」設置「交通違規轉歸責專區」，內還有「首要駕駛人登錄、講習及記點記次」Q＆A懶人包等，可多加應用查詢。

嘉義區監理所黃萬益所長提示，車主收到違規紅單時，認為受舉發的違規行為應歸責他人，就要在紅單應到案日前向監理或判決機關申請歸責給現實駕駛人，也可行使監理辦事網在線上管理，但過期就沒法再申辦歸責，請車主要注意，以免影響自身權益。(嘉義區監理所供應照片)

本文來自: https://n.yam.com/Article/20240115165155