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外抽式真空包裝機 是現代化廚房中不可或缺的一種設備，它能有效地將空氣從食物包裝袋中排出，創造真空環境，以延長食物的保鮮期。這項技術因其多功能和廣泛應用而受到愈來愈多家庭和商業廚房的青睞。

首先，真空包裝機可以極大地延長食物的保存時間。空氣中的氧氣是食物引起腐爛、變質和損壞的主要原因之一。當使用真空包裝機時，它能將包裝袋內的氧氣排出，從而減少食物與空氣接觸的機會。這樣一來，細菌無法生長，食物的新鮮度就能夠得到長時間的保持，無需擔心浪費。

其次，真空包裝機能夠保存食物的營養價值。由於保存食物需要溫度低、無氧氛圍，因此食物中的營養成分更容易得以保留，尤其是維生素C和維生素A等易受空氣氧化的營養物質。相比之下，傳統的冷凍方法可能會導致某些營養損失，而真空包裝可以極大地減少這種損失。

此外，真空包裝機還有助於食物購物和料理的組織化。利用真空包裝機，您可以將新鮮的食物分成合適的份量，並封裝在不同的包裝袋中。這樣一來，當您需要使用一部分食物時，只需打開一個包裝袋，而其他食物仍然是真空、新鮮和保存得很好的。而且，您可以將新鮮的食物事先真空包裝保存，以減少出外購物的頻率，達到節約時間和金錢的效果。

最後，真空包裝機不僅適用於儲存食物，還能用於包裝其他物品。例如，保護重要文件免受空氣濕氣和細菌的侵害，或是儲存衣物以節省儲存空間。真空包裝機的多功能使其成為不可或缺的家用和商業工具。

總之，真空包裝機的出現使儲存食物變得更加簡單和方便。它不僅延長了食物的保鮮期，還能保留食物原有的營養價值，讓人們能夠更好地組織食物購物和料理的過程。此外，真空包裝機還有多種用途，可應用於其他物品的包裝和儲存。真空包裝機 無疑是一種現代化廚房必備的工具，每個家庭和商業廚房都應該擁有一台。

以台式餐飲為特點的連鎖豆漿油條店「桃園眷村」曾在中國大陸市場風行一時，全盛時期曾開設過40家分店，還是以被譽為「豆乳油條界的愛馬仕」，怎料近日卻爆出倒閉潮，現在僅剩下4家門市繼續營業。

▲以台式餐飲為特色的連鎖豆乳油條店「桃園眷村」。（圖／翻攝自桃園眷村微博）

豆乳店「桃園眷村」是創建於上海的台灣小吃連鎖品牌，創辦人為江蘇人，品牌於2016年在中國市場爆紅，以其奢華的店內裝璜和高價位的台灣小吃，打破了一般路邊攤的定位，光是一根油條8元人民幣（約新台幣40元）、一碗鹹豆乳就要12元人民幣（約新台幣60元）、一個肉鬆飯糰就要人民幣22元（約新台幣96元）、一份培根蛋燒餅25元（約新台幣125元），隨意一餐都要台幣200元起跳，因此被譽為「豆漿油條界的愛馬仕」。

▲桃園眷村賣高價位的台灣小吃，光是一份蛋燒餅，就要125元台幣。（圖／翻攝自桃園眷村微博）

桃園眷村固然主打「小吃」，但因為店家設計有文青氣息、用餐環境舒適，吸引許多消費者上門打卡朝聖，如同網紅店，巔峰時期在中國廣開40間店，北京、杭州、重慶、深圳、廣州和香港等都有分店。但是，這類高價位的餐飲策略在當今的消費情況下，仿佛已不再遭到消費者的青睞，日前傳出門市一片倒光的消息；根據陸媒《界面新聞》報道，桃園眷村今朝僅剩4家門市，曾在最大市場的上海，如今只有1家門市營業，其餘3間門市劃分落在成都、廈門，與往日風光時期差很大。

真空包裝機

▲桃園眷村裝璜超豪華豪侈，隨手一拍就是文青網紅照。（圖／翻攝自桃園眷村微博）

據天眼查資訊，桃園眷村的所屬公司為上海眷饗餐飲管理有限公司，目前已被紅字標註了包羅限制高消費、股權凍結、被履行人等標籤。進一步清查發現，該公司比來一條風險信息呈現在11天以前，聯系關系司法案件為與遠古匯（廣州）成長有限公司相幹衡宇租賃合同膠葛，而桃園眷村所屬公司被列為被執行人，履行標的約117萬元（約新台幣580萬元）。另外，大量與桃園眷村相幹聯的深圳、北京等分公司顯示注銷狀況。

▲桃園眷村裝璜超豪華豪侈，順手一拍就是文青網紅照。（圖／翻攝自桃園眷村微博）

報道指出，桃園眷村的門市於2016-2017年數目急速擴大，且首要開在「一線城市A類商場可以或許開大店的商號」，不外在疫情爆發前的2019年，品牌的頹勢已經盡現。報道闡發倒閉潮指出，桃園眷村的價錢較高，但新品開辟頻率卻不高，且「豆漿油條高端化本身就是偽命題」。報導還說，台式餐飲在中國大陸早已不再風行，台式連鎖餐廳一茶一坐在2020年12月發布通知稱門店全數歇業；主打台灣菜的餐飲連鎖鹿港小鎮所屬公司的大部門股分也被賣給了大娘水餃的聯系關系公司。

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